La infección por la bacteria Salmonella se llama salmonelosis. Los signos de infección humana pueden incluir diarrea, calambres abdominales y fiebre.

Personas de alto riesgo que deben limitar el contacto con aves de corral:

• Niños, especialmente menores de 5 años

• Adultos mayores de 65 años

• Individuos inmunodeprimidos

Prevención :

• ¡Lavarse las manos!

  • Lávese después de cualquier interacción con aves, donde viven o después de recolectar huevos.

  • Trate de no tocarse la cara o la boca cuando trabaje con aves hasta que se laven las manos

• Siga las reglas de seguridad de los huevos - página con más detalles enlazados a continuación

• Use zapatos y herramientas designados en las áreas donde se mantienen las aves, límpielas a fondo y manténgalas afuera

• NO HAGA :

  • Lleve las aves al interior de la casa, especialmente cerca de áreas con comida.

  • Comer o beber cerca de donde se mantienen las aves.

  • Acurrucarse o besar pájaros